Dernière mise à jour 19/04/2024
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En savoir plus sur la convention collective boulangerie - patisserie

Article 2

Salaires, indemnités, jours fériés pour les ouvriers du département de la Somme - Salaires (Somme)

...pour les examens complémentaires Cette indemnité est équivalente à heure de salaire de base du coefficient de sa catégorie Indemnité de chou blanc : F plus frais de déplacement (base : tarif transport en commun) + frais d huissier Indemnité pour frais professionnels spéciaux ( ) :L indemnité journalière sera payée à l ouvrier boulanger sur la base du salaire de sa qualification soit heure du salaire sur la base de sa qualification Cette indemnité n est due qu à l ouvrier commençant avant heures du matin et effectuant au moins heures par semaine Cette indemnité n est pas due à l ouvrier nourri et logé ...

Article

Rémunération des jeunes préparant un brevet professionnel de boulanger (Vaucluse)

...un avenant applicable dans le département du Vaucluse à la convention collective nationale du mars PréambuleAttachés au dispositif de la formation en alternance et notamment à l apprentissage et dans le souci d inciter les jeunes à acquérir un diplôme supérieur au niveau V les partenaires sociaux de la boulangerie du Vaucluse décident de fixer la rémunération minimale des jeunes préparant un BP de boulanger ...

Article 1er

Rémunération des jeunes préparant un brevet professionnel de boulanger (Vaucluse)

En date du 15 juin 2011 La rémunération minimale des jeunes préparant un BP de Boulanger est déterminée de la manière suivante :16 à 17 ans18 à 20 ans21 ans et plus1re année55 % du Smic65 % du Smic80 % du Smic2e année65 % du Smic75 % du Smic80 ...

Article 2

Rémunération des jeunes préparant un brevet professionnel de boulanger (Vaucluse)

... Article En vigueur non étendu en date du juin La rémunération minimale des jeunes préparant un BP boulanger ainsi déterminée est applicable aux contrats conclu à compter du er juillet ...

Article

Plans types de formation des contrats d'adaptation et de qualification - Formation professionnelle

... Article En vigueur étendu en date du juin Ces plans types de formation sont destinés à aider les artisans boulangers voulant conclure un contrat d adaptation ou un contrat de qualification Ces plans reprennent l ensemble des postes en boulangerie et en pâtisserie Ils doivent bien entendu être adaptés par l artisan boulanger en fonction des spécifités propres au poste de travail des fabrications de l entreprise et des connaissances personnelles du jeune Ainsi ...

Article 24

Indemnité pour frais professionnels - Convention collective départementale (Loire-Atlantique)

... Article En vigueur étendu en date du janvier Convention collective départementale Considérant les contraintes particulières inhérentes aux métiers de boulanger et de pâtissier il est accordé aux ouvriers boulangers et aux ouvriers pâtissiers non nourris une indemnité journalière pour frais professionnels d un montant égal à une fois le SMIC (au er janvier : F) Cette indemnité est due aux apprentis et ouvriers pâtissiers ni nourris ...

Article

Préambule - Frais de soins de santé

...sociaux de la branche se sont réunis en commission paritaire et à l unanimité ont décidé d améliorer le régime « remboursement complémentaire de frais de soins de santé » des salariés Le présent avenant a pour effet de modifier partiellement et compléter l avenant n° de la convention collective nationale des entreprises artisanales de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie artisanales Par ailleurs les partenaires sociaux souhaitent engager au cours de l année une action approfondie en termes de prévention Cette action d ensemble aura dans un premier temps pour objectif de mettre en place un dispositif préventif de la carie dentaire et de l asthme du boulanger ...

Article 3

Rémunération des jeunes préparant un brevet professionnel de boulanger (Vaucluse)

En date du 15 juin 2011 Les parties signataires conviennent de demander au ministère du travail, de l'emploi et de la santé l'extension du présent avenant....

Article 24

Indemnité pour frais professionnels - Convention collective nationale du 19 mars 1976

... Article En vigueur étendu en date du avril Considérant les contraintes particulières inhérentes aux métiers de boulanger et de pâtissier il est accordé aux ouvriers boulangers et aux ouvriers pâtissiers non nourris une indemnité journalière pour frais professionnels d un montant égal à une fois et demie le minimum garantie tel que sa valeur au er janvier de chaque année est normalement retenue par voie réglementaire pour le calcul des charges sociales La ...

Article 4 (1)

Formation en alternance - Formation professionnelle

... Article ( ) En vigueur étendu en date du juin Des plans types de formation sont annexés au présent accord Ils sont destinés à aider les artisans boulangers souhaitant conclure un contrat d adaptation ou un contrat de qualification Ces plans reprennent l ensemble des postes en boulangerie et en pâtisserie Ils doivent bien entendu être adaptés par l artisan boulanger en fonction des spécificités propres au poste de travail des fabrications de l entreprise et des connaissances personnelles du jeune Ainsi la numérotation ...

Article

Salaires à compter du 1er juin 1999 - Salaires (Charente)

... Article En vigueur non étendu en date du juin ° A compter du er juin les salaires des ouvriers boulangers pâtissiers et personnels de vente s établissent ainsi :CATEGORIEECHELONCOEF EMPLOISALAIRE horaire (en francs)A - OUVRIERS BOULANGERS Jeune sortant d apprentissage sans diplôme ( an maximum)      Jeune sortant d apprentissage avec partie pratique au CAP ( an maximum)      ...

Article

Grille des salaires en Boulangerie - Pâtisserie au 1er mai 1997 - Salaires (Loiret)

...apprentissage sans avoir obtenu un diplôme de fin d apprentissage an maximum dans cette catégorie e catégorie :Vendeuse à partir de la e année d exercice du métier Vendeuse sortant d apprentissage et ayant obtenu un diplôme de fin d apprentissage Chauffeur-livreur pendant les premiers mois d exercice du métier en boulangerie-pâtisserie re catégorie e échelon :Jeune ouvrier sortant d apprentissage sans avoir obtenu un diplôme de fin d apprentissage mais ayant obtenu la partie pratique de ce diplôme an maximum dans cette catégorie e catégorie er échelon :a) Ouvrier de la re catégorie ...

SALAIRES INDRE-ET-LOIRE

Grille de salaires et coefficients au 1er janvier 1992 - Salaires (Indre-et-Loire)

... FPersonnel de vente et de livraison :Vendeuse : e année d exercice du métier COEFFICIENT SALAIRE HORAIRE : FPersonnel de vente et de livraison :Vendeuse : e année d exercice du métier COEFFICIENT SALAIRE HORAIRE : FOuvriers boulangers :Jeune ouvrier sortant d apprentissage sans avoir obtenu un diplôme de fin d apprentissage Un an maximum dans cette catégorie Ouvriers pâtissiers :Jeune ouvrier sortant d apprentissage sans avoir obtenu un diplôme de fin d apprentissage Un an maximum dans cette catégorie Personnel de vente et de livraison :Vendeuse sortant d apprentissage et ayant obtenu un diplôme ...

Annexe I

Annexe I : Référentiel métier - CQP "Vendeur(euse) conseil en boulangerie-pâtisserie"

... Article Annexe I En vigueur étendu en date du mai LE POSTEEmploi : vendeur(euse) conseil en boulangerie pâtisserie Lieu : la boutique Position dans la hiérarchie : responsable adjoint LA MISSIONAssurer la commercialisation des produits et un réassort régulier en respectant les règles d hygiène et de sécurité conseiller au mieux la clientèle en fonction de ses goûts lui fournir toutes les informations nécessaires sur les produits et l inciter ...

Article

Grille des salaires en boulangerie-pâtisserie au 1er janvier 2002 pour le département de Meurthe-et-Moselle - Salaires (Meurthe-et-Moselle)

...ouvrier sortant de l apprentissage sans avoir obtenu un diplôme de fin d apprentissage Un an maximum dans cette catégorie e catégorieVendeuse à partir de la e année d exercice du métier Vendeuse sortant d apprentissage et ayant obtenu un diplôme de fin d apprentissage Chauffeur-livreur pendant les premiers mois d exercice du métier en boulangerie- pâtisserie re catégorie e échelonJeune ouvrier sortant d apprentissage sans avoir obtenu un diplôme de fin d apprentissage mais ayant obtenu la partie pratique de ce diplôme Un an maximum dans cette catégorie e catégorie er échelon-a) Ouvrier de la re catégorie ayant an de ...

Article

Salaires au 1er janvier 2002 - Salaires (Dordogne)

... Article En vigueur non étendu en date du janvier Les représentants de la fédération départementale des patrons boulangers et boulangers-pâtissiers et le syndicat CGT des ouvriers boulangers de la Dordogne réunis le janvier ont décidé d appliquer toutes les dispositions de l avenant n° ci-annexé qui porte sur une augmentation du salaire horaire minimum professionnel au er janvier ...

Article

Salaires à compter du 1er juillet 1998 - Salaires (Charente)

... Article En vigueur non étendu en date du juin ° A compter du er juillet les salaires des ouvriers boulangers pâtissiers et personnels de vente s établissent ainsi :( ) CATEGORIE( ) ECHELON( ) COEFFICIENTA - OUVRIERS BOULANGERS( )( )( )EMPLOI SALAIRE   horaire Jeune sortant   d apprentissage sans   diplôme   ( an maximum)    Jeune sortant   d apprentissage avec   partie pratique au   CAP ( an maximum)    ...

Article

Grille des salaires en boulangerie-pâtisserie au 1er janvier 2002 - Salaires (Maine-et-Loire)

... Article En vigueur non étendu en date du janvier Ouvriers boulangers(En euros )----------------------------------------------------------------:COEFQUALIFICATIONSALAIRE  horaire re catégorie   er échelon  Jeune ouvrier sortant d apprentissage  sans avoir obtenu un diplôme de  fin d apprentissage    an maximum dans cette catégorie   re catégorie   e échelon  Jeune ouvrier sortant d apprentissage  sans avoir obtenu un diplôme de  fin d apprentissage mais ayant obtenu  la partie pratique ...


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