Dernière mise à jour 19/04/2024
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En savoir plus sur la convention collective restauration rapide

Article 27

Promotion - Titre III : Le contrat de travail - Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988

... Article En vigueur étendu en date du décembre En cas de vacance ou de création de poste l employeur fera appel de préférence aux employés de l entreprise aptes à occuper le poste En cas de promotion l intéressé peut être soumis à une période probatoire qui ne peut excéder :- mois pour le niveau II ;- mois pour le niveau III ;- mois pour le niveau IV ...

Article 27

Promotion - Titre III : Le contrat de travail - Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988

... Article En vigueur étendu en date du juillet En cas de vacance ou de création de poste l employeur fera appel de préférence aux employés de l entreprise aptes à occuper le poste En cas de promotion l intéressé peut être soumis à une période probatoire qui ne peut excéder :- mois pour le niveau II ;- mois pour le niveau III ;- mois pour le niveau IV ...

Article 36

Travail de nuit et indemnité de transport - Titre IV : La durée du travail - Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988

...médicale renforcée qui a pour objet de permettre au médecin du travail d apprécier les conséquences éventuelles pour sa santé et sa sécurité du travail de nuit et d en appréhender les répercussions potentielles sur sa vie sociale Cette surveillance médicale renforcée s exerce dans les conditions suivantes :a) Un travailleur ne peut être affecté à un poste de nuit que s il a fait l objet d un examen préalable par le médecin du travail et si la fiche d aptitude établie en application de l article R - du code du travail atteste que son état de santé est compatible avec une affectation à un poste de nuit ; ...

Article 1

Validation des acquis du niveau I - Evolution du personnel de niveau I de plus de 3 ans (formation professionnelle) - Titre VI de la convention

... sur chacun des thèmes ci-dessous énumérés :Bases français :- le salarié s exprime par écrit de façon lisible et compréhensible (l orthographe ne sera pas déterminante) ;- le salarié s exprime oralement de façon claire et compréhensible Bases calcul :- maîtrise des opérations de base Hygiène :- personnelle ;- règles d hygiène dans l environnement immédiat de son poste de travail ;- du poste de travail ;- des équipements utilisés ;- dans la manipulation et la conservation des produits ;- bases sur la multiplication des microbes (conditions de développement) Service :- standards d accueil et de service ;- relations avec le client ;- conseil vente additionnelle ;- rapidité de service ;- comportement et attitude face à une ...

Article 2

Suivi de l'emploi de travailleurs handicapés - Emploi des travailleurs handicapés

...technologies Formation spécifique Dans les entreprises touchées par des mutations technologiques importantes les salariés handicapés directement concernés bénéficieront d une formation spécifique afin d éviter que ne s accentue du fait de ces mutations leur handicap relatif par rapport aux autres salariés Garantie d emploi Dans le cas où le poste d un salarié handicapé serait touché par une innovation technologique rendant impossible le maintien du salarié handicapé à ce poste il lui sera proposé dans la mesure des possibilités de l entreprise et après consultation du médecin du travail un autre poste de travail de même niveau S il n existe pas dans l entreprise un ...

Article

Référentiel de validation - Création du certificat de qualification professionnelle de responsable opérationnel - Titre VI de la convention

...EN entreprise :VALIDATION EN centre : des savoirsQUOI : Formation- Applique les principes pour transmettre des savoirs savoir-faire et savoir-être VALIDATION EN entreprise :VALIDATION EN centre : de la pratique QUOI : Formation- Suit ou fait suivre la progression des compétences de la personne formée VALIDATION EN entreprise :VALIDATION EN centre : de la pratique QUOI : Adéquation postes compétences du personnel - Connaît les bases nécessaires dans le management d une équipe en termes de législation sociale et de réglementation du temps de travail (les points clés du droit du travail) VALIDATION EN entreprise :VALIDATION EN centre : des savoirsQUOI : Adéquation postes compétences du personnel - Applique les principes de la répartition du personnel VALIDATION EN ...

Article 2

Accès au niveau II, échelon 1, de la convention collective nationale de la restauration rapide - Evolution du personnel de niveau I de plus de 3 ans (formation professionnelle) - Titre VI de la convention

... Article En vigueur étendu en date du janvier La validation des acquis étant réalisée (tests + entretien) et les résultats satisfaisants le salarié accède sur son établissement à un poste de niveau II échelon ou au même poste sur un autre établissement proposé par l employeur avec l accord du salarié Une formation spécifique au poste proposé par l entreprise d une durée de jour minimum sera suivie par le salarié pour adaptation à ses nouvelles fonctions Les entreprises sont ...

Article

Préambule - Evolution du personnel de niveau I de plus de 3 ans (formation professionnelle) - Titre VI de la convention

...professionnelle des salariés du secteur de la restauration rapide les parties signataires au présent avenant ont convenu des modalités permettant à tout salarié n ayant pas eu accès au niveau II après ans de travail effectif dans l entreprise d y accéder moyennant formation réussie Ce salarié pourra à sa demande accéder à un poste de niveau II après validation par le responsable d établissement Cette promotion sera effective même s il n y a pas de vacance d un poste de niveau II La validation devra respecter obligatoirement les thèmes couverts par le présent avenant Celle-ci donnera lieu à la remise au salarié d un certificat d aptitude au niveau ...

Rémunération du salarié en contrat de professionnalisation

... du SMIC pour ceux âgés de ans à ans Pendant la seconde moitié du contrat s agissant d un CDD ou de l action de professionnalisation s agissant d un CDI :a) de la rémunération minimale prévue pour le poste effectivement occupé pendant cette professionnalisation par les dispositions de la convention ou de l accord collectif de branche sous réserve que celle-ci soit au moins égale à du SMIC Salariés âgés de ans et plus de la ...

Article 1

Accueil des travailleurs handicapés - Emploi des travailleurs handicapés

...insertion susceptibles de se poser à cette personne compte tenu de la nature de son handicap Seront notamment examinés en collaboration avec le médecin du travail et avec le responsable de l emploi des handicapés dans l entreprise les problèmes éventuels liés à ses difficultés d accès à l entreprise à l adaptation de son poste de travail à l aménagement des locaux ou de ses horaires de travail à ses besoins particuliers en formation ou en appareillage Le médecin du travail recevra copie de ce bilan Une solution aux problèmes identifiés sera recherchée avec l intéressé en liaison avec le médecin du travail ou tout autre organisme concerné Par exception à ...

Annexe I - Grille de classification (annexe à art.-43)

Champ d'application - Annexe I - Grille de classification (annexe à art.-43)

...de classificationsNiveau I Echelon TypeAutonomieResponsabilitéCompétencesd activité   Tâches simples ChampRespect desEmploisrépétitives etd autonomieinstructionsn exigeantvariées emploilimité à unorales oupas ded instrumentscontrposte de  fixés pourniveau   l exécutionet la  des tâchesmaîtrise de  simples etl ensemble  variées des postes  exécutées avecsur  habileté etlesquels le  célérité salarié a   été formé Niveau II Echelon TypeAutonomieResponsabilitéCompétencesd activité   Comme ci-dessusDoit faireResponsabilitéCompétencesmais les tâchesface auxlimitées auxdu niveausont plussituationsadaptationsprécédentvariées etcourantesdécidées paret emploiscomplexes Lesansle salariéexigeantsalarié peutassistancedans le cadrenormalementêtre amené àhiérarchiqued instructionsun niveau deprendre enpermanentede travailformationcharge laouprécises équivalentformation desimmédiate  au CAP ounouvellesinitiatives BEP recrues ...

Article 5

Formation à l'hygiène et à la sécurité - Santé au travail

...protéger la santé des salariés notamment Ces mesures comprennent des actions de prévention des risques professionnels d information et de formation ainsi que la mise en place d une organisation et de moyens adaptés Dans ce cadre le chef d établissement organise notamment une formation pratique et appropriée en matière d hygiène et de sécurité aux postes de travail lors de l embauche ou lors d un changement d affectation ou de technique Cette formation est répétée périodiquement Un accent particulier est mis sur les formations relatives aux gestes et postures ainsi qu à la formation de sauveteur secouriste du travail lorsqu il y a plus de salariés équivalent ...

Annexe I - Grille de classification (annexe à art.-43)

Champ d'application - Annexe I - Grille de classification (annexe à art.-43)

...de classifications-----------------------------------------------------------------Niveau I Echelon TypeAutonomieResponsabilitéCompétencesd activité   Tâches simples ChampRespect desEmploisrépétitives etd autonomieinstructionsn exigeantvariées emploilimité à unorales oupas ded instrumentscontrposte de  fixés pourniveau   l exécutionet la  des tâchesmaîtrise de  simples etl ensemble  variées des postes  exécutées avecsur  habileté etlesquels le  célérité salarié a   été formé ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Niveau II Echelon TypeAutonomieResponsabilitéCompétencesd activité   Comme ci-dessusDoit faireResponsabilitéCompétencesmais les tâchesface auxlimitées auxdu niveausont plussituationsadaptationsprécédentvariées etcourantesdécidées paret emploiscomplexes Lesansle salariéexigeantsalarié peutassistancedans le cadrenormalementêtre amené àhiérarchiqued instructionsun niveau deprendre enpermanentede travailformationcharge laouprécises équivalentformation desimmédiate  au CAP ounouvellesinitiatives BEP recrues ...

Article 10

Rôle de la médecine du travail - Santé au travail

...de la période d essai qui suit l embauche Toutefois pour les salariés bénéficiant d une surveillance médicale renforcée cet examen a lieu obligatoirement avant leur embauche Chaque salarié bénéficie d une visite médicale périodique au moins tous les mois en vue de s assurer du maintien de son aptitude au poste de travail occupé Le premier de ces examens a lieu dans les mois qui suivent l examen d embauche Les salariés doivent bénéficier d un examen par le médecin du travail après une absence pour cause de maladie professionnelle après un congé de maternité après une absence d au moins jours ...

Article 19

Maladie - Titre III : Le contrat de travail - Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988

... A - Garantie d emploi Une absence résultant d une maladie ou d un accident dans la vie privée dont sauf cas de force majeure l employeur est averti dans les heures et dont la justification lui est fournie par l intéressé dans les trois jours (le cachet de la poste faisant foi) ne constitue pas une rupture du contrat de travail L emploi est garanti à l intéressé pendant les périodes ci-dessous :- de mois à an de présence : mois ;- entre et ans de présence : mois ;- plus de ...

Article 14

Travail des femmes - Titre III : Le contrat de travail - Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988

... Article En vigueur étendu en date du décembre L emploi des femmes est fixé en application des textes en vigueur Les employeurs s engagent à appliquer les dispositions légales en matière d égalité d accès aux emplois et d égalité des salaires à poste identique A compter du quatrième mois précédant la date présumée de l accouchement et après déclaration à l employeur les femmes enceintes bénéficient d un temps de pause rémunéré de :- minutes si leur journée de travail effectif est inférieure à heures ;- fois minutes si leur ...

Article 17

Emploi des handicapés - Titre III : Le contrat de travail - Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988

... décembre Les entreprises s engagent à favoriser l insertion des travailleurs handicapés dans le cadre des textes en vigueur Les parties s engagent à négocier dans un délai de mois à compter de l extension de la présente convention un avenant au présent article concernant les postes pouvant être accessibles aux salariés handicapés ...

Article 30

Temps de repos entre deux jours de travail - Titre IV : La durée du travail - Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988

... Article En vigueur étendu en date du décembre Le temps de repos entre deux jours de travail est fixé pour l ensemble du personnel à heures consécutives Pour les salariés quittant leur poste de travail après :- minuit à Paris et région parisienne ;- heures en province le temps de repos entre deux jours de travail est fixé à heures consécutives ...

Article 4

Accueil des salariés - Santé au travail

... En vigueur étendu en date du avril L employeur désigne au sein de l établissement un ou plusieurs salariés compétents qui formés en ce sens sont chargés de sensibiliser lors de la phase d intégration les salariés nouvellement embauchés aux règles d hygiène de sécurité aux postes de travail et de sûreté alimentaire Dans le prolongement des travaux qu il a déjà menés le groupe de travail paritaire Santé au travail de la branche réalisera un " Guide d accueil " qui recensera les risques les plus fréquents et présentera la meilleure façon de les éviter Sauf si l entreprise diffuse une documentation qui ...


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